måndag, juni 02, 2025

Vårens sista ...

.. vinprovning, eller vinavsmakning, som vi säger numera, ägde rum igår, söndag. Det är alltså folk i bostadsrättsföreningen som samlas en gång i månaden för att testa och prata.

Den här gången gällde det viner som passar till grillat. Meningen var att vi skulle hålla till i kvarterets lilla 'park' - grilla, äta och prova viner. Men vädret ställde till det så vi omdisponerade till Åkes paradvåning istället. Ätit hade vi gjort hemma. Givetvis kom solen fram precis när vi kom in i Åkes matrum. Det blev trivsamt, vilket det alltid brukar vara. 

De tre vinerna till höger var extremt mörka - nästan svarta.

 Château Fuissé blev det första vinet. Frankrike. Vitt chardonnayvin. Dyrt - 259:- - men mycket gott. Värt priset vid en finmiddag.

Avondale Qvevri Red blev nästa glas. Sydafrikanskt. 169:-. Qvevri innebär jäsning i lerkärl. Lagring likaså. Tre sorters druvor - mourvèdre, syrah och grenache. Bra smak till rimligt pris.

Chinon Les Petites Roches däremot motsvarade inte mina förväntningar. Stor kontrast mot det förra vinet. Rekommenderas inte av mig. Ett Cabernet franc-vin. Pris 199:-.

Tumuñan var ett chilenskt, gott  alternativ för 169:-. Cabernet, Sauvignon och Syrah ingick i denna flaska. Namnet Tumuñan betyder "En plats att hitta sig själv" på det chilenska ursprungsfolket Mapuchernas språk.

Ca' di Pian, ett italienskt Barberavin. Det var gott, men kostade 239:-.

Txakolinavin. Typiskt Baskien. 
Sedan - våren och sommaren till ära (även om den svek oss idag) bidrog jag med en överraskning. Jag bad deltagarna att tömma ett glas. Gärna det med vitt vin i. Och så tog jag fram en flaska rosévin. Från Baskien (Spanien, alltså.), där jag köpte det under en vinprovning som ingick i vår 'mat - vin - vandringsresa i maj. Txakolin uttalas med tje-ljud i början. Druvan heter Hondaribbi zuria, som inte låter särskilt spanskt, men baskiskt - och det är skillnad, enligt baskerna. 

Det blev mycket uppskattat. Lätt mousserande. Alla blev jättenöjda och frågade om det finns på Systemet. Det gör det inte, men kan eventuellt beställas. 

Till avsmakningen berättade vi om vår resa, liksom en annan deltagare som just kommit hem från Slovenien.

Trevlig kvällskvist. 

 

*****

2 kommentarer:

  1. Men vilken trevlig överraskning för dem, med det baskiska vinet! Finurligt av dig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. @Elisabet

      Nja - finurligt vet jag inte. Naturligt verkar bättre. 😉

      Radera

Välkommen att kommentera.

OSZAR »